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生财有稻,任重稻远

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8月4日,由江苏省兴化市人民政府、中国农业电影电视中心(CCTV-7农业节目)主办的中国稻米产业发展论坛“问稻中国”在著名的“鱼米之乡”江苏兴化隆重举行。本次论坛从生产、加工、品牌三个维度解读了中国稻米产业发展的新形势,探讨了产业面临的新机遇与挑战。出席本次论坛的重要嘉宾有中国农产品市场流通协会会长张玉香、江苏省兴化市委书记李卫国、江苏省兴化市长黄红旗、中国农业电影电视中心副主任欧阳海洪、农业部市场与经济信息司处长张国等,以及行业内众多的粮食技术、产业研究、企业管理以及品牌营销战略专家。

 本次论坛的一个重要议题“生财有道”。从稻米生产面临消费者多样性和对大米品质的需求变化,引出该如何进行稻米供给侧结构性改革的深刻问题。中国工程院院士、农业部水稻专家指导组副组长、扬州大学博士生导师张洪程说:“大家都知道,我们国家这十几年来,水稻连续稳定增长,应该说稻米的消费需求已经不再是像过去只是解决吃到饱的问题,而是更好解决吃得好,吃得更好的问题。现在人讲究稻米品种、质量、安全、健康、养生,但是也有另外一个因素,大家应该看到我们国家这两年以来,稻米价格在市场上还是比较低。相反农民种稻生产成本还是在不断的增加,因此‘生财有稻’的话,增加了比较多的难度。所以稻米供给侧的改革就显得特别迫切与重要。不但要求稻米在品质上要有大幅度的提高,而且还要在稳定产量同时,能够大幅度地降低生产成本,在国内外都有市场竞争力的品牌。这样农民才能分享品牌的效应,从而使种稻也能赚钱,赚到更多的钱。”

  稻米加工企业提高附加值,拓展利润空间是本次论坛另一个议题“任重稻远”的聚焦点。此外,本次论坛“康庄大稻”的议题讨论了稻米产业发展区域公用品牌的重要性,指明了广泛的知名度和产品认知基础是区域公用品牌最为重要的品牌资产,也是所在区域农产品市场推介与销售的利器。

  论坛活动现场采用了视频直播连线及网络直播、摇周边等新型互动互联网技术,并通过三十余家知名媒体对进行了现场报道。

  中国稻米产业发展论坛“问稻中国”,吹响了稻米行业供给侧结构性改革的集结号,讨论了当下稻米行业面临的突出问题,积极推进了稻米行业生产和消费产业升级,促进了中国优质大米品牌化建设,助力中国稻米产业走向更加美好的未来。

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